西藏境内有200多万人口,主要从事农牧业和手工业。藏族的主食为糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒。藏族是个勤劳、好客的民族,每逢节日、重要仪式及尊贵的客人来临,总要敬献 “哈达”、青稞酒、酥油茶,以示庆祝。
藏族是一个笃信佛教的民族,受宗教影响极为深刻,生活中禁忌的内容很多，因此游客进藏旅游千万注意尊重藏民族的风俗习惯及禁忌，以免引起不必要的麻烦。
1） 藏族最大的禁忌是杀生，受戒的佛教徒在这方面更是严格。虽吃牛羊肉，但他们不亲手宰杀。遇到寺院、玛尼堆、宝塔等必须下马，并从左往右绕行，信仰苯教的则从右边绕行。进寺庙时，忌讳吸烟、摸佛像、翻经书、敲钟鼓。对于喇嘛随身佩带的护身符、念珠等宗教器物，更不得动手抚摸。在寺庙内要肃静，就座时身子要端正，切忌坐活佛的座位。在殿内不准用手乱抚摸经书、佛像、壁画、法器等、更不能从上面跨过 ；不要随地吐痰、吸烟和大声喊叫；未经管理人员同意不能随意拍照；进寺庙时请摘下帽子；参观寺庙时女士请勿穿戴比较暴露的衣饰(如短裙/短裤等)；忌在寺院附近大声喧哗、打猎和随便杀生。
2） 忌用单手接递物品。主人倒茶时，客人须用双手把茶碗向前倾出，以表敬意。
3） 忌在拴牛、拴马和圈的地方大小便。
4） 不得动手摸弄藏族人的头发和帽子。
5） 忌用有藏文的纸当手纸或擦东西。
6）进入藏胞的帐房后，男的坐在左边，女的坐在右边，不得混杂而坐。
7） 忌将骨头扔于火中。
8） 藏族家里有病人或妇女生育时，门前都做了标记，有的在门外生一堆火，有的在门口插上树枝或贴一红布条。外人见到此标记，切勿进入。
9） 藏族一般不吃鱼虾、鸡肉和鸡蛋，不要勉强劝食。但现在这类饮食习惯已有很大的改变。
10）每人均有凶日和吉日，凶日中，一切事情都不能做，只能在家里念经或出去朝佛。人们相信藏历的每一个地支终了，第二个地支开始是一个凶年，如每个人的13岁、25岁、37岁、49岁（以此类推），都是凶年或“年关”，要特别小心，只有多念经、放布施才能避免灾难
11）严禁围观天葬台,严禁拍照,猎杀鹫鹰
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