《金基研》秋摯/作者 楊起超 時(shí)風(fēng)/編審

近幾年，白酒行業(yè)的消費(fèi)升級(jí)、品質(zhì)升級(jí)是大勢(shì)所趨。高端白酒呈現(xiàn)出產(chǎn)量、銷(xiāo)量穩(wěn)定，收入利潤(rùn)穩(wěn)定增長(zhǎng)的良好局面。從產(chǎn)品端到消費(fèi)端，數(shù)字化建設(shè)進(jìn)程正在為白酒全產(chǎn)業(yè)賦能，加快了白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)進(jìn)程，加速白酒市場(chǎng)進(jìn)入了規(guī)模性競(jìng)爭(zhēng)階段。

作為專(zhuān)注"郎"牌白酒研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售的四川郎酒股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“郎酒股份”），抓住白酒行業(yè)發(fā)展機(jī)遇，迅速擴(kuò)大業(yè)務(wù)與規(guī)模，2021年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售回款超150億元，2021年醬香白酒產(chǎn)能達(dá)4萬(wàn)噸創(chuàng)新高，同時(shí)，郎酒股份聚焦品質(zhì)、品牌、品味三品戰(zhàn)略，實(shí)施內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)追求極致品質(zhì)，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。

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一、追求高端品牌價(jià)值極致品質(zhì)，兩快一慢標(biāo)準(zhǔn)高筑行業(yè)壁壘

自1998年3月成立，郎酒股份主營(yíng)業(yè)務(wù)為“郎”牌白酒的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，郎酒股份主要產(chǎn)品包括醬香、濃香、濃醬兼香型白酒。

白酒產(chǎn)品的品牌影響力、產(chǎn)品定位和市場(chǎng)口碑，與其產(chǎn)品歷史、工藝技法傳承和文化背景密不可分。

實(shí)際上，郎酒股份的“郎”酒品牌因地成名，郎酒股份醬香白酒生產(chǎn)基地位于四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)。而二郎鎮(zhèn)地處赤水河畔，屬于“國(guó)內(nèi)白酒金三角（川酒）”醬香型白酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。

目前，郎酒股份成功打造出“青花郎”“紅花郎”“郎牌特曲”和“小郎酒”等在全國(guó)具有高知名度的白酒產(chǎn)品。

隨著郎酒股份多年來(lái)產(chǎn)品品質(zhì)的提升，“郎”牌白酒在國(guó)內(nèi)外獲得了廣泛的認(rèn)同和贊譽(yù)，品牌影響力不斷增強(qiáng)。

國(guó)內(nèi)高端白酒消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)容下，郎酒股份高端化戰(zhàn)略的實(shí)施，郎酒股份的高端品牌價(jià)值不斷釋放，郎酒股份的高品質(zhì)稀缺屬性不斷走強(qiáng)，進(jìn)而不斷提升郎酒股份的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

2022年12月，郎酒股份在郎酒莊園舉行壬寅虎年生肖紀(jì)念酒發(fā)布儀式。郎酒股份在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)亮相了三款珍藏價(jià)值產(chǎn)品，分別為寅虎瑞祿酒（壬寅虎年限量版）、青花郎酒（壬寅虎年限量版）、紅花郎酒（壬寅虎年限量版）。作為高端限量典藏醬香型白酒，郎酒股份三款產(chǎn)品集白酒文化、生肖文化、東方美學(xué)于一體，極具高端稀缺的紀(jì)念意義和收藏價(jià)值。

隨著消費(fèi)者可支配收入提高，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)白酒的需求越強(qiáng)烈，高端白酒韌性十足，消費(fèi)者市場(chǎng)需求提升，又進(jìn)一步帶動(dòng)了郎酒的市場(chǎng)熱度。

高端白酒呈一超多強(qiáng)格局，品牌力是首要競(jìng)爭(zhēng)因素。目前高端白酒行業(yè)市場(chǎng)集中度高，名酒企業(yè)更加重視品牌差異化，做好品牌內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)品牌價(jià)值。郎酒股份不斷優(yōu)化濃香型白酒的釀造工藝，以提升所產(chǎn)濃香型白酒的產(chǎn)品品質(zhì)，郎酒股份提出了濃醬兼香型白酒“兩步法”生產(chǎn)技術(shù)，郎酒股份生產(chǎn)的濃醬兼香型白酒具有“濃中帶醬”的獨(dú)特風(fēng)味和口感。

郎酒股份依托四川地勢(shì)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，不斷追求品質(zhì)提升，成功打造出“青花郎”、“紅花郎”、“郎牌特曲”和“小郎酒”等在全國(guó)具有知名度的白酒產(chǎn)品。

同時(shí)，郎酒股份實(shí)行兩快一慢的產(chǎn)銷(xiāo)策略，即快生產(chǎn)、快儲(chǔ)存、慢銷(xiāo)售，因此滿(mǎn)足了青花郎及旗下產(chǎn)品的基酒生產(chǎn)年限，可見(jiàn)郎酒長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略路線，青花郎注重慢銷(xiāo)售，經(jīng)歷糧食變成原酒用時(shí)一年，接著經(jīng)過(guò)不同階段儲(chǔ)藏，然后需要七年時(shí)間沉淀。

郎酒股份的兩快一慢標(biāo)準(zhǔn)高筑白酒行業(yè)壁壘，或成為衡量白酒未來(lái)發(fā)展的重要標(biāo)尺，進(jìn)而提高白酒行業(yè)向高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展，有利于醬香酒行業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。

四川白酒產(chǎn)量第一，市場(chǎng)規(guī)模超400億。四川白酒產(chǎn)量穩(wěn)居國(guó)內(nèi)第一，截至2021年產(chǎn)量占全國(guó)白酒總產(chǎn)量的53%。

近年來(lái)，白酒行業(yè)產(chǎn)量總體呈現(xiàn)平穩(wěn)下降趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)白酒產(chǎn)量從2017年的1,198.1萬(wàn)千升下降至2020年的740.7萬(wàn)千升。2021年國(guó)內(nèi)白酒產(chǎn)量累計(jì)達(dá)715.6萬(wàn)千升，同比下降0.6%。預(yù)計(jì)2022年國(guó)內(nèi)白酒產(chǎn)量將降至689.3萬(wàn)千升。

白酒行業(yè)屬于完全競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)，行業(yè)的市場(chǎng)化程度高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。國(guó)內(nèi)白酒規(guī)上企業(yè)已由2017年的1,593家降至2021年的1,015家，白酒企業(yè)數(shù)量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，白酒行業(yè)走向集中化趨勢(shì)，預(yù)計(jì)2022年國(guó)內(nèi)規(guī)上白酒企業(yè)降至997家。

白酒行業(yè)是個(gè)超長(zhǎng)周期跨度的行業(yè)，更加注重時(shí)間價(jià)值，需要沉淀才能醞釀出高品質(zhì)好酒，這是白酒行業(yè)的規(guī)律。

值得一提的是，郎酒股份在歷經(jīng)時(shí)間的洗禮后，郎酒具有“稀缺性、高品質(zhì)、高價(jià)值”等特點(diǎn)，此外，白酒被譽(yù)為“可以喝的古董”，收藏和品鑒白酒已成為高端人群的消費(fèi)新趨勢(shì)。

在白酒行業(yè)市場(chǎng)化程度高、競(jìng)爭(zhēng)激烈下，郎酒股份追求極致品質(zhì)，以消費(fèi)者為中心提供服務(wù)，同時(shí)，郎酒股份實(shí)行兩快一慢的產(chǎn)銷(xiāo)策略，保證了“郎”牌醬香白酒的品質(zhì)，體現(xiàn)出郎酒股份長(zhǎng)遠(yuǎn)的堅(jiān)持主義。

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二、市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)消費(fèi)需求旺盛，醬香白酒產(chǎn)能創(chuàng)新高

隨著消費(fèi)者品牌意識(shí)加強(qiáng)，白酒行業(yè)開(kāi)始向優(yōu)勢(shì)企業(yè)和產(chǎn)區(qū)集中。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模維持在5,800億元左右的水平，隨著消費(fèi)需求升級(jí)，白酒市場(chǎng)由需求決定消費(fèi)，2018-2021年國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)規(guī)模由5,364億元增長(zhǎng)到5,940億元。

根據(jù)國(guó)內(nèi)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)1,040家。此外，白酒行業(yè)呈現(xiàn)分層競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)，其中，高端白酒領(lǐng)域品牌稀缺，培養(yǎng)高端白酒品牌需要?dú)v史與文化的沉淀，進(jìn)入壁壘極高，競(jìng)爭(zhēng)格局穩(wěn)固。

依托完整的產(chǎn)業(yè)鏈，郎酒股份的上游包括原材料、包裝材料以及生產(chǎn)設(shè)備；中游為各類(lèi)型白酒，主要有濃香型白酒、醬香型白酒等；下游通過(guò)電商平臺(tái)、商超等銷(xiāo)售。同時(shí)，郎酒股份已經(jīng)建設(shè)了474個(gè)“米紅粱基地示范村”，郎酒股份積極探索和建設(shè)“智慧農(nóng)場(chǎng)”新模式，用全產(chǎn)業(yè)鏈條的思維構(gòu)建郎酒股份產(chǎn)業(yè)鏈的上中下游新生態(tài)，進(jìn)一步夯實(shí)郎酒股份護(hù)城河。

近年來(lái)光瓶酒市場(chǎng)蒸蒸日上，光瓶酒快速發(fā)展，2017-2021年市場(chǎng)規(guī)模從577億元增長(zhǎng)至988億元，復(fù)合增速高達(dá)13.8%，2022年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1,146億元。

優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的基礎(chǔ)在于優(yōu)質(zhì)基酒，由于優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的主體基酒儲(chǔ)存時(shí)間需要5年以上，因此優(yōu)質(zhì)醬香型基酒的總體產(chǎn)能是有限的，郎酒股份憑借優(yōu)質(zhì)基酒的產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)，大力擴(kuò)張醬酒產(chǎn)能。

2021年，郎酒股份銷(xiāo)售醬香酒1.1萬(wàn)噸，2021年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售回款超過(guò)150億元，2022年郎酒醬香酒預(yù)計(jì)投放量近1.5萬(wàn)噸，其中紅運(yùn)郎在400噸以?xún)?nèi)，青花郎在4000噸以?xún)?nèi)，紅花郎在9000噸以?xún)?nèi)，郎牌郎酒1600噸以?xún)?nèi)。

同時(shí)，2022年10月，郎酒股份的醬香白酒儲(chǔ)酒將達(dá)到17.5萬(wàn)噸左右，2021年，郎酒股份醬香白酒產(chǎn)能達(dá)4萬(wàn)噸，2022年郎酒股份醬香白酒產(chǎn)能預(yù)計(jì)達(dá)4.5萬(wàn)噸，2023年預(yù)計(jì)醬香白酒產(chǎn)能達(dá)5.5萬(wàn)噸，2022-2023年同比增長(zhǎng)分別為12.5%、22.22%。

在市場(chǎng)變化和消費(fèi)需求的驅(qū)動(dòng)下，郎酒股份醬香白酒產(chǎn)能逐年增長(zhǎng)，2021年郎酒股實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售回款超150億元，可見(jiàn)，郎酒股份堅(jiān)持高品質(zhì)高品牌高品味，為“郎”牌白酒極致品質(zhì)保駕護(hù)航，為白酒行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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三、傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技深度融合發(fā)展，積極擁抱數(shù)字經(jīng)濟(jì)新時(shí)代

依托地勢(shì)與自然環(huán)境發(fā)揮釀造技術(shù)優(yōu)勢(shì)，郎酒股份敬畏大自然，不斷優(yōu)化釀酒工藝技術(shù)，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技深度融合發(fā)展。

2019年3月，郎酒股份品質(zhì)戰(zhàn)略大會(huì)順利召開(kāi)，國(guó)內(nèi)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才出席了會(huì)議，理事長(zhǎng)王延才在發(fā)布會(huì)上肯定地指出，郎酒莊園建設(shè)是打造白酒產(chǎn)區(qū)最好的抓手。

2022年6月，國(guó)內(nèi)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉蒞臨郎酒莊園調(diào)研觀察，理事長(zhǎng)宋書(shū)玉感嘆說(shuō)，在郎酒莊園找到了真正的“酒趣”，通過(guò)觀察郎酒莊園敬天臺(tái)的布局設(shè)計(jì)，宋書(shū)玉理事長(zhǎng)十分贊同郎酒股份“敬畏”的文化理念，宋書(shū)玉表示美酒源于自然釀造，成于人神智慧，彰顯五谷精華，芬芳著時(shí)間味道，點(diǎn)綴著燦爛的人生精彩，是物質(zhì)與精神的完美呈現(xiàn)。

在釀酒傳統(tǒng)工藝上，郎酒股份堅(jiān)持傳承古法，高溫環(huán)境中制作的曲才能保證上乘的質(zhì)量，因此制曲車(chē)間里的溫度經(jīng)常能達(dá)到40℃，同時(shí)，郎酒股份優(yōu)選品質(zhì)優(yōu)良的曲塊，歷經(jīng)1年蛻變后，然后參與到漫長(zhǎng)的釀酒工序中，再歷經(jīng)下沙、兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的一輪工序，得到原酒。

同時(shí)，郎酒股份的原酒再經(jīng)郎酒獨(dú)特的“生長(zhǎng)養(yǎng)藏”淬煉，沉淀修養(yǎng)，進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的老熟陳化，最終成為佳釀美酒。

除醬香型白酒產(chǎn)品外，郎酒股份不斷優(yōu)化濃香型白酒的釀造工藝，以提升所產(chǎn)濃香型白酒的產(chǎn)品品質(zhì)；郎酒股份提出了濃醬兼香型白酒“兩步法”生產(chǎn)技術(shù)，所生產(chǎn)的濃醬兼香型白酒具有“濃中帶醬”的獨(dú)特風(fēng)味和口感。

另一方面，郎酒股份不斷深入研究，運(yùn)用現(xiàn)代科技融合貫通，進(jìn)而保證郎酒的高品質(zhì)。郎酒股份建立了質(zhì)量信息化平臺(tái)，引入現(xiàn)代科技應(yīng)用于質(zhì)量監(jiān)管，配備專(zhuān)業(yè)檢測(cè)設(shè)備，對(duì)生產(chǎn)用具、生產(chǎn)用水、高粱、小麥、曲藥、基酒、半成品酒、成品酒等涉及的食品安全指標(biāo)（重金屬、農(nóng)殘、塑化劑等）制定了周密的監(jiān)督檢測(cè)機(jī)制。

在基酒儲(chǔ)存工藝上，郎酒股份將傳統(tǒng)工藝、自然地理優(yōu)勢(shì)與現(xiàn)代科技相結(jié)合，擁有露天壇儲(chǔ)、室內(nèi)壇儲(chǔ)、山谷罐儲(chǔ)、天然洞藏、不銹鋼罐儲(chǔ)等儲(chǔ)存方式，進(jìn)而確保酒體在儲(chǔ)存過(guò)程中，郎酒的品質(zhì)得到不斷的提升。

在釀造工藝上，郎酒股份注重現(xiàn)代科技創(chuàng)新，參與制定“醬香型白酒”等4項(xiàng)國(guó)家級(jí)白酒釀造標(biāo)準(zhǔn)，研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)先后發(fā)表科技創(chuàng)新論文60篇，截至2021年6月，郎酒股份擁有專(zhuān)利共218項(xiàng)。

科學(xué)技術(shù)進(jìn)步促進(jìn)郎酒股份蓬勃發(fā)展，郎酒股份在檢測(cè)和包裝等工藝環(huán)節(jié)上運(yùn)用了現(xiàn)代化的機(jī)械儀器設(shè)備，保證郎酒產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。在釀造方面，微生態(tài)學(xué)、分子酶學(xué)、分子生物學(xué)等現(xiàn)代生物技術(shù)手段，為郎酒股份的質(zhì)量提升提供科學(xué)的依據(jù)。

數(shù)字化浪潮席卷之下，新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式如雨后春筍般涌現(xiàn)，不斷驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)發(fā)生變革。

物競(jìng)天擇，不進(jìn)則退。郎酒股份在白酒釀造行業(yè)里，不斷探索科技創(chuàng)新。

在釀造軍間里，郎酒股份使用先進(jìn)傳感器技術(shù)和大數(shù)據(jù)為生產(chǎn)賦能。同時(shí)，郎酒股份逐步新增檢測(cè)分析設(shè)備，以國(guó)際先進(jìn)的CNAS標(biāo)準(zhǔn)打造一流的白酒分析檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)一步保障產(chǎn)品的出廠品質(zhì)。

近年來(lái)，白酒企業(yè)結(jié)合數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中增強(qiáng)自身發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力，數(shù)字經(jīng)濟(jì)成為驅(qū)動(dòng)白酒行業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的重要力量，2018-2020年，國(guó)內(nèi)數(shù)字經(jīng)濟(jì)總體規(guī)模從31.3萬(wàn)億元增長(zhǎng)到41.4萬(wàn)元，2021年國(guó)內(nèi)數(shù)字經(jīng)濟(jì)總體規(guī)模達(dá)47.6萬(wàn)億元，可見(jiàn)，數(shù)字經(jīng)濟(jì)技術(shù)驅(qū)動(dòng)白酒行業(yè)業(yè)績(jī)穩(wěn)健增長(zhǎng)。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2018-2021年，國(guó)內(nèi)規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售額分別為5,654.42億元、5,363.83億元、5,836.39億元、6,033億元。可見(jiàn)，白酒行業(yè)發(fā)展呈穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

同時(shí)，在白酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的背景下，郎酒股份“突出重圍”，市場(chǎng)份額逐年提升。

值得一提的是，2018-2020年，郎酒股份營(yíng)業(yè)收入分別為74.79億元、83.48億元、93.37億元，同期，國(guó)內(nèi)規(guī)模以上白酒企業(yè)合計(jì)營(yíng)業(yè)收入分別為5,363.83億元、5,617.82億元、5,836.39億元。由此得出，郎酒股份市場(chǎng)份額分別為1.39%、1.49%、1.6%，市場(chǎng)份額占比呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。

總而言之，郎酒股份以積極姿態(tài)擁抱數(shù)字文明建設(shè)，郎酒股份將傳藝工藝技術(shù)融合現(xiàn)代科技，為優(yōu)質(zhì)醬香型基酒的生產(chǎn)釀造提供有力的支撐。國(guó)內(nèi)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉認(rèn)可郎酒股份敬畏的文化理念，同時(shí)，郎酒股份投資200億元打造郎酒莊園給消費(fèi)者營(yíng)造了 “酒趣”的氛圍，是郎酒股份的獨(dú)特魅力之處，進(jìn)一步推動(dòng)了郎酒股份市場(chǎng)份額逐年增長(zhǎng)。

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四、以消費(fèi)者為中心提供服務(wù)，投資200億元打造郎酒莊園

讓美酒融入美好生活、助力美好生活，是郎酒股份強(qiáng)調(diào)與追求的事情。郎酒股份堅(jiān)持踐行“品質(zhì)、品牌、品味”三品主義，追求分享極致品質(zhì)。2022年6月2日，郎酒股份在赤水河左岸的郎酒莊園內(nèi)舉行了“尋郎記”活動(dòng)，郎酒股份邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)書(shū)法家協(xié)會(huì)的11位書(shū)法家、各地的消費(fèi)者粉絲朋友、白酒愛(ài)好者們，郎酒莊園會(huì)場(chǎng)上門(mén)庭若市。

郎酒股份依托郎酒莊園、三品戰(zhàn)略路線，郎酒股份在三品聯(lián)動(dòng)中賦能發(fā)展，將郎酒自身與粉絲、消費(fèi)者、甚至白酒愛(ài)好者的心意真正的融合在一起。

為了提高消費(fèi)者體驗(yàn)感受，郎酒股份投資200億元打造郎酒莊園。2020年5月，耗時(shí)13年的郎酒莊園落成。郎酒莊園位于赤水河，以釀造脈絡(luò)為主線，同時(shí)配備了度假酒店、山谷光影秀、私人定制收藏中心、品酒中心、觀光景點(diǎn)等高端設(shè)施，打造極致高端品質(zhì)，讓來(lái)訪者感受?chē)?guó)內(nèi)頂級(jí)白酒文化。

郎酒股份以消費(fèi)者為中心提供服務(wù)與品質(zhì)，為消費(fèi)者構(gòu)建一個(gè)交流、互動(dòng)、鑒賞的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造，進(jìn)而推動(dòng)郎酒品牌與用戶(hù)共同成長(zhǎng)提高競(jìng)爭(zhēng)力。

在白酒行業(yè)不斷變革過(guò)程中，郎酒股份積極探索白酒文化與消費(fèi)體驗(yàn)的舒適融合，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)、品牌、品味的三品戰(zhàn)略齊驅(qū)，不斷引領(lǐng)高端白酒文化。

自2003年面向市場(chǎng)以來(lái)，紅花郎不斷升級(jí)迭代，憑借其高品質(zhì)、高顏值、好寓意等特性，深度融入了人們的美好生活。

1997-1999年，郎酒股份以“郎酒·貯存十年”為根基開(kāi)啟了郎酒年份酒先河。紅花郎孕育其中，呼之欲出，出場(chǎng)即巔峰，越來(lái)越經(jīng)典。

2006-2011年，紅花郎堅(jiān)持高品質(zhì)酒體水準(zhǔn)，設(shè)計(jì)回歸宋明時(shí)期的青綠山水畫(huà)風(fēng)。期間，《紅花郎酒生產(chǎn)工藝研究與應(yīng)用》獲得“四川省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)”。

2020年后，紅花郎以山水畫(huà)致敬郎酒莊園，品質(zhì)、設(shè)計(jì)與體驗(yàn)均進(jìn)行全面升級(jí)。

在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，郎酒股份對(duì)高端產(chǎn)品持續(xù)投入研發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)資源，嚴(yán)格把控產(chǎn)品工藝和品質(zhì)，郎酒股份贏得了消費(fèi)者的青睞，擴(kuò)大了郎酒股份高端產(chǎn)品的品牌影響力和市場(chǎng)認(rèn)可度。

持續(xù)的研發(fā)投入，郎酒股份推進(jìn)高品質(zhì)發(fā)展，不斷提升釀造技術(shù)和研發(fā)新品。

2018-2020年，郎酒股份研發(fā)投入分別為5,066.05萬(wàn)元、5,309.9萬(wàn)元、8438.89萬(wàn)元，2019-2020年分別同比增長(zhǎng)4.81%、58.93%。

截至2020年 12月31日，郎酒股份的研發(fā)技術(shù)人員為385人，占在職員工總數(shù)比例為2.57%。

可以看出，郎酒股份堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心，積極擁抱數(shù)字化建設(shè)，同時(shí)積極回饋消費(fèi)者。持續(xù)的研發(fā)投入，為郎酒股份建立高品質(zhì)護(hù)城河，凸顯醬酒行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

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五、實(shí)施內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)追求極致品質(zhì)，產(chǎn)學(xué)研一體化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展

在銷(xiāo)售模式上，郎酒股份采取經(jīng)銷(xiāo)為主、直營(yíng)為輔的銷(xiāo)售模式，主要由郎酒股份市場(chǎng)部以及子公司、郎酒莊園負(fù)責(zé)銷(xiāo)售。同時(shí)，郎酒股份堅(jiān)持產(chǎn)品結(jié)構(gòu)高端化發(fā)展戰(zhàn)略，抓住白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，堅(jiān)持品牌建設(shè)與品質(zhì)提升。

2020年，郎酒股份堅(jiān)持“品質(zhì)、品牌、品味”三品戰(zhàn)略，走企業(yè)和品牌的可持續(xù)發(fā)展路線，不斷打磨優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，郎酒股份的高端名酒品牌實(shí)力凸顯，帶動(dòng)營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)的快速增長(zhǎng)。

據(jù)《金基研》研究，2018-2020年，郎酒股份的營(yíng)業(yè)收入分別為74.79億元、83.48億元、93.37億元，2019-2020年分別同比增長(zhǎng)11.62%、11.85%。

同期，郎酒股份的凈利潤(rùn)分別為7.26億元、24.44億元、25.21億元，2019-2020年分別同比增長(zhǎng)236.64%、3.15%

2021年6月，世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布了《國(guó)內(nèi)500號(hào)具價(jià)值品牌》，郎酒股份以1,216.85億元的品牌價(jià)值榮登2021年最具價(jià)值品牌第53位。

與此同時(shí)，郎酒股份的研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)由多位國(guó)家級(jí)釀酒大師、國(guó)家和省級(jí)白酒評(píng)委，以及釀酒工程師等多專(zhuān)業(yè)、多層次專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才構(gòu)成，為郎酒股份產(chǎn)品研發(fā)、科技創(chuàng)新、技術(shù)攻關(guān)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

作為國(guó)內(nèi)知名白酒企業(yè)，郎酒股份堅(jiān)定“三品戰(zhàn)略”，追求極致品質(zhì)，注重釀酒技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新，郎酒股份創(chuàng)建了“四川省企業(yè)技術(shù)中心”、四川省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地、瀘州市醬香型白酒生態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心等科研創(chuàng)新平臺(tái)，郎酒股份與國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川大學(xué)等開(kāi)展科研項(xiàng)目合作，打造“高校+研究所+企業(yè)”的產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)，其核心競(jìng)爭(zhēng)力凸顯。

2020年12月，四川省科學(xué)技術(shù)廳認(rèn)定郎酒“四川省醬香型白酒生態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心”為四川省工程技術(shù)研究中心。同月，四川省科學(xué)技術(shù)廳、四川省委宣傳部、四川省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合認(rèn)定“郎酒物質(zhì)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)科普基地”為四川省科普基地。

2021年4月，郎酒股份榮膺“國(guó)內(nèi)酒業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)獎(jiǎng)”“國(guó)內(nèi)酒業(yè)科技領(lǐng)軍人才獎(jiǎng)”“國(guó)內(nèi)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”“國(guó)內(nèi)酒業(yè)協(xié)會(huì)科技進(jìn)步優(yōu)秀論文獎(jiǎng)”“全國(guó)釀酒行業(yè)技術(shù)能手”五大獎(jiǎng)項(xiàng)。

截至2022年3月，郎酒股份全資子公司華藝陶瓷先后獲得“上釉流水線及上釉方法”“烘干窯爐”等16項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利，生產(chǎn)上億支陶瓷酒瓶，創(chuàng)造了約18億元產(chǎn)值，為當(dāng)?shù)靥峁┝?,200余個(gè)就業(yè)崗位，初步實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)設(shè)備機(jī)械化、物流運(yùn)輸自動(dòng)化、數(shù)據(jù)采集智能化，極大提升了生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量，不斷賦能郎酒極致品質(zhì)。

在保證價(jià)格穩(wěn)定的前提下，郎酒股份始終堅(jiān)持對(duì)釀造工藝的研究和創(chuàng)新，不斷推出價(jià)值更高的新品，用品質(zhì)留住消費(fèi)者。

值得一提的是，2022年，郎酒股份制定發(fā)布《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》，涵蓋6大章節(jié)115項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，極致品質(zhì)透明可見(jiàn)。

《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》嚴(yán)格遵循《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等國(guó)家法律法規(guī)；依據(jù)《GB/T 26760 醬香型白酒》、《GB/T 23544 白酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；以郎酒LJJS-BZ（JW）-64-2019《郎酒醬香專(zhuān)用糯高粱質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、LJJS-GY（JW）-1-2022《醬香型郎酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》等115項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，建立起更加嚴(yán)苛的內(nèi)控準(zhǔn)則，涵蓋“產(chǎn)區(qū)位置、車(chē)間標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)、釀制技藝、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)銷(xiāo)原則”六大章節(jié)，囊括釀制、儲(chǔ)存、篩選、勾調(diào)、出品、銷(xiāo)售全體系，涵蓋一粒米紅粱到一瓶醬香郎酒的全過(guò)程。

2022年，郎酒股份發(fā)布《企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)》，為白酒行業(yè)樹(shù)立了標(biāo)桿，推動(dòng)了白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。《企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)》的制定和實(shí)施，是郎酒股份堅(jiān)守長(zhǎng)期主義、品質(zhì)主義、消費(fèi)者主義的體現(xiàn)，是郎酒股份的自律約束，更是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的承諾。

未來(lái)，郎酒股份追求極致品質(zhì)，以“釀造優(yōu)質(zhì)白酒，引領(lǐng)美好生活”為使命，堅(jiān)持“正心正德、敬畏自然、崇尚科學(xué)，釀好酒”的發(fā)展理念，以消費(fèi)者需求為中心提供服務(wù)，聚焦品質(zhì)、品牌、品味三品戰(zhàn)略提升競(jìng)爭(zhēng)力，郎酒股份的發(fā)展值得期待。